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제니의 식탁

쭈꾸미철 쭈꾸미효능과 부작용 완벽 정리

by 제니꿀 2023. 2. 18.
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쭈꾸미

47kcal (100g)

 

 

4월 제철 음식 쭈꾸미 

 

타우린이 풍부해 

피로회복에 좋은 영양만점 쭈꾸미

 

쭈꾸미 보관일은 7일 정도로

내장과 먹통을 제거한 후 쭈꾸미를 끓는 물에 살짝 데쳐

찬물에 헹궈줍니다.

먹을 만큼 비닐팩에 담아 냉동 보관합니다.

 

 


 

 

쭈꾸미 효능

 

다이어트

필수아미노산은 풍부하고

저칼로리라 다이어트 식품으로 좋습니다.

 


 

혈관 건강

불포화 지방산이 풍부해

혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다.

 


 

피로 회복

타우린이 풍부해 피로회복에 효과적입니다.

 


 

 

 

피부미용

세포의 노화를 억제하고 

손상된 세포를 회복시키며 콜라겐 생성에 도움을 주어

피부와 점막을 건강하게 하는 효과가 있습니다.

 

 


 

관절

칼슘과 인, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부해

관절에 도움을 줍니다.

 

 


 

 

치매예방, 성인병, 빈혈 예방, 스태미나 증진 등

여러 가지 효능이 있습니다. 

 

 

 


 

쭈꾸미 부작용

 


질식 위험

쭈꾸미는 크기가 작고 식감이 미끄러워

특히 잘 씹지 않으면 질식할 위험이 있습니다.

그렇기 때문에 특히 어린이나 노인들에게 위험할 수 있습니다.

 



식중독

모든 해산물과 마찬가지로

쭈꾸미도 적절하게 준비되거나 저장되지 않으면

식중독의 위험이 있습니다.

이로 인해 메스꺼움, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며,

발열, 탈수 등의 증상이 더 심한 경우도 있습니다.

 




알레르기 반응

종종 쭈꾸미나 다른 종류의 해산물에

알레르기가 있을 수 있는데 이러한 경우

두드러기, 붓기, 호흡 곤란과 같은 증상을 보일 수 있습니다.

 




쭈꾸미는 맛있고 영양가 있는 식품이지만

안전하게 섭취하기 위해 섭취 시

적절한 요리법과 알맞은 보관을 하는 것이 중요합니다.

 

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해산물은 여름철이 아니더라도

특히나 섭취시 조심해야 할 부분들이 많은데요

이 와 관련한 해산물 관련

노로바이러스 증상과 전염력 

잠복기 등 포스팅을 소개합니다. 

 

 

 

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